この記事は、トリップショットホテルズ・沖縄コザや、テレビ番組「コザの裏側」のプロデューサー神山繁ことシゲが、ゲストと共にコザの飲食店を紹介する内容となっています。

今回のゲストはシマタケさん（写真左）

シゲさんと共にコザの街を盛り上げるべく、ホテルやテレビ番組を運営。

シゲさんとは20年以上の付き合い。

ご紹介するのはシゲさんが運営する「プレイヤーズカフェ」。

トリップショットホテルズ・沖縄コザのフロント＆ラウンジでもあり、ご宿泊のお客さまはここでチェックイン。

また、通りの真ん中に位置しているので夜遊びアクセスにも便利

プレイヤーズカフェの店内。
割と広く奥にライブ機材をセットして音楽ライブ等も行うこともあります。

テラス席も人気。

ここでBBQを楽しむこともできます。

シゲさんイチオシのメニューが

「ミルフィーユカツレツ」

プレイヤーズカフェの板長さんは地元出身のため、沖縄料理も充実しており、

特に板長の「豆腐チャンプルー」は美味しいと評判。

優しい上にコクのあるおしゃれな味の秘訣はバターを使用して炒めていること。

店内に設置された大きな黒板に書かれた街のマップ。

そう、沖縄市コザのテレイビ番組を制作したり、街ホテルを運営しているコザの達人シゲさん運営のお店なので、コザ初心者の方は、ぜひ初めにプレイヤーズカフェに立ち寄って、おすすめの飲食店をお聞きください。